なかなか更新できなかった・・・
先日釣りに行ったら
なんか足元にでっかいカニがいたので捕獲!
ワタリガニゲット! と思っていたら
なんか違う気がしたので帰ってネットで検索してみると
アカテノコギリガザミというカニのようです
調理方法をググって見たら
他には冷凍庫で30分ほどおくと仮死状態、もしくは死ぬ。これを蒸し器で20分から30分蒸す
と書いてあったので冷蔵庫にINして30分待ってみたら
めっちゃピンピンしててはさまれかけた・・・w
調理方法参照ブログ
http://uma-i.seesaa.net/category/1737939-2.html
で なんとか茹でておいしくいただきました(^q^)